SİLVER DÖKÜM PİZZA/KREP/PANKEK TAVASINDA POFUDUK PANKEKLER

Karşınıza öyle bir pankek tarifiyle geldik ki iddia ediyoruz; görüntüsüyle ağzınızın suyunu akıtırken, lezzetiyle de damağınızı çatlatacak. İster kendinizi şımartmak için, isterseniz de tüm sevdiklerinizle beraber tatlı dakikalar yaşayabilmek için pişirebilirsiniz. Hatta pankeklerin üzerine mum dikip pastaya çevirerek, doğum günü bile kutlayabilirsiniz. Sıcacık pankeklerinizi pişirirken mutfağınızı saran o mis gibi vanilya kokusunun tüm evinize yayılmasıyla da mest olacağınızın garantisini veriyoruz. Pankeklerinize ister bizim gibi ılık çikolata akıtıp, kırmızı meyvelerle süsleyin. İsterseniz de tercihinizi klasik pankekten yana kullanıp tereyağı ve bal ile süsleyin. Hangisini tercih ederseniz edin, sizi tadına doyum olmaz bir ziyafetin beklediğine emin olabilirsiniz. Hazırsanız gönlünüze taht kurmaya gelen pofuduk pankeklerimizin tarifine geçiyoruz.  

Malzemeler:  

• 2 yumurta  
• 3 yemek kaşığı toz şeker 
• 2 su bardağı süt 
• 2 tatlı kaşığı sıvıyağ 
• 2 su bardağı un 
• 1 tatlı kaşığı karbonat 
• 1 tatlı kaşığı paket toz vanilya veya 1 paket toz vanilya 

Yapılışı: 

1. Bir kapta yumurta ve şeker köpürene kadar bir çırpma teli yardımıyla çırpın.  
2. Üzerine süt, sıvıyağ ve vanilyayı ilave edin ve karıştırın. 
3. Ayrı bir kapta un ve karbonatı birbiriyle harmanlayın. 
4. Hazırladığınız bu iki karışımı birleştirip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar güzelce çırpın. 
5. Silver döküm pizza/krep/pankek tavanızı orta ateşte 2-3 dakika ısıtın. 
6. Isınan Silver döküm pizza/krep/pankek tavanızın içini hafifçe yağlayın. Hazırladığınız pankek karışımından bir kepçe dökün. Ve üstü göz göz kabarınca da metal olmayan bir spatula yardımıyla tersini çevirin.  
7. Pankek karışımınız bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. 
8. Kırmızı meyveler, ılık çikolata, dondurma, tereyağı ve bal hangisini isterseniz o şekilde süsleyebilirsiniz. 

Tarifimizi deneyip paylaşırsanız Silver Mutfak olarak lütfen bizi de etiketlemeyi unutmayın. Silver ailesi olarak pankek tarifimizin en güzel anlarınıza eşlik etmesi dileğimizle, afiyet olsun.